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C.Cial. Les Vertes Campagnes
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Le rein est un organe précieux et essentiel qu'il faut savoir respecter et protéger.
Son activité permet à l'organisme le maintien dans un état de propreté biologique.
Il peut être largement aidé dans cette mission par un comportement alimentaire adéquat, un apport d'eau suffisant, et la prise de compléments alimentaire de qualité lorsque la nécessité s'en fait sentir.
Sachant qu'il est recommandé de le traiter une fois par an, pendant 2 à 3 mois, notamment en complément du Foie.

Le rein est un organe double, situé de chaque partie de la colonne vertébrale, au niveau des dernières vertèbres dorsales, et des premières vertèbres lombaires. Il est protégé en arrière par les dernières côtes, appelées côtes flottantes. Il a la forme typique d'un haricot et son aspect lisse et élégant cache une organisation intérieure très structurée, et finement organisée.

L'élimination de l'eau est l'aspect immédiatement manifeste de la fonction du rein. En l'espace de 24 heures, le rein filtre environ 1800 litres de sang, soit 1300 ml par minute.

Par la couleur des urines, on constate aisément qu'il est capable d'effectuer un travail de concentration ou de dilution en fonction des nécessités biologiques du moment.
Si une quantité importante d'eau pauvre en sel est absorbée, le rein élimine une urine composée presque uniquement d'eau pure, accomplissant ainsi un travail de dilution. Au contraire, si l'apport d'eau est faible, alors le rein accomplit un travail de concentration en éliminant certaines substances en solution beaucoup plus concentrées que dans le sang, de 60 à 100 fois plus.

La fonction excrétrice rénale concerne l'eau, mais également les sels minéraux et les déchets azotés, provenant de la dégradation des protéines (urée, acide urique).
Le rein est, par sa fonction d'élimination, un organe indispensable à l'organisme entier, et aucun autre organe ne peut assurer sa fonction d'épuration. Si cette fonction venait à cesser, l'organisme serait empoisonné en peu de temps, et le sujet meurt d'urémie et non pas de surcharge hydrique. Après la gestion de l'eau, c'est donc l'élimination de l'azote qui est typique du rein et les déchets du métabolisme des protéines aboutissant à des produits toxiques pour l'organisme, ceux-ci devant être éliminés par les reins.
Ce sont principalement les protéines provenant de la consommation de viande et de sous-produits animaux (lait, oeufs, fromage) qui génèrent ces déchets toxiques. Les mammifères carnivores étant eux pourvu d'une enzyme, l'uricase, qui dégrade l'acide urique en allantoïne, plus facile à éliminer.
L'homme, qui ne possède pas cette enzyme, doit éliminer l'acide urique, et l'urée par les reins au prix d'un effort métabolique important.

Les produits terminaux du métabolisme des protéines animales sont des déchets acidifiants : acide urique provenant des acides aminés, acide sulfurique provenant des acides aminés soufrés, acide phosphorique provenant des acides nucléiques ; ceux-ci sont éliminés exclusivement par les reins.
Les produits terminaux du métabolisme des protéines végétales sont également des déchets à tendance acidifiante : acide lactique, acide carbonique, mais leur élimination est plus aisée, et se fait par la respiration pulmonaire.
Ainsi, en participant avec le poumon à l'élimination des déchets métaboliques acides, le rein contribue activement au maintien de l'équilibre acido-basique de l'organisme.
Pour l'aider dans cette fonction, il convient d'avoir un apport hydrique suffisant et de réduire la part de protéines animales de son alimentation.

Le rein est aussi un organe de chaleur. C'est une fonction moins connue mais qui permet d'expliquer le déclenchement d'une certaine pathologie fréquente du rein. Le sang veineux sortant du rein étant de 0,05 à 0,1 degré Celsius plus chaud que le sang artériel qui y pénètre, au regard de la grande quantité de sang filtré, le rein produit une quantité considérable de chaleur. Cette chaleur constituant un processus extrêmement important dans l'économie de l'organisme.
L'importance du rein comme organe thermique va de paire avec une extrême sensibilité de l'organe au froid. Une atteinte passagère du froid, comme par exemple la position assise sur une place froide, un verre d'eau glacée bu trop vite, l'exposition de la région lombaire à un courant d'air frais, peut provoquer chez des sujets sensibles une cystite.